2008年4月 1日
ホタルイカに続き富山の春です。白エビです。
今日が解禁!やっぱ"初物"はいただかないと~~~
かき揚げにするのが一番好きですが本日はシンプルに素揚げにしてみました。
火を通しても赤くならないから白エビだそうです。
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